Yerba Mate Mate Green 100g

Yerba Mate to wysuszone i zmielone liście i patyczki
wiecznie zielonego ostrokrzewu paragwajskiego uprawianego w Ameryce
Południowej.

Swoją nazwę zawdzięcza zakonowi Jezuitów. W XVII wieku dotarli oni do
plemienia Indian którzy stosowali liście ostrokrzewu, ich żucie likwidowało
zmęczenie i rozjaśniało umysł.

Yerba jest podawana w naczynkach zwanych mate (wykonane są z
porcelany, tykwy lub rogu zwierzęcia) oraz pite przez rurkę zwaną bombillą
(nierdzewna rureczka z sitkiem).

Przeznaczenie:
Na początek 1-3 łyżeczki suszu zalewamy
wodą o temperaturze 70-80 stopni C. Wielbiciele zalewają 1/3 – 2/3 objętości
naczynka wodą o różnej temperaturze. Yerba zalana zimną wodą nosi nazwę terere.
Osoby, które ze względu na zawartość kofeiny nie mogą spożywać kawy lub herbaty
nie powinny również pić Yerby.

Składniki:
100% mate green