Sezam biały 200g

W kuchni nasiona sezamu wykorzystuje się do ozdabiania
pieczywa, ciastek, oraz do wyrobu słodyczy. Pozyskuje się z niego olej
sezamowy. W Japonii prażonym sezamem posypuje się dania z ryżu i warzyw, a
także dodaje się go do sosów.

Sezam ma wysoką zawartość białka (prawie tyle co kurze
jajo). Jest również źródłem składników mineralnych: cynku, fosforu, magnezu,
potasu, wapnia i żelaza.

Przeznaczenie:

Sezam dodaje oryginalnego smaku i aromatu naszym potrawom.

Składniki: sezam łuskany biały 100%

Wartości odżywcze:

Wartość energetyczna 2504kJ/598 kcal

Tłuszcz 51g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,9g

Węglowodany 16,3 g

– w tym cukry 0 g

Białko 26,4 g

Sól 0,03 g