Orzech nerkowca połówki 200g

Orzechy nerkowca są najdelikatniejszymi i najbardziej
wyrafinowanymi orzechami. Charakteryzują się delikatnym, lekko słodkim
smakiem.

Nanercz zachodni jest uprawiany w większości krajów
tropikalnych. Gatunek drzewa z rodziny nanerczowatych, krewny mango, sięga
aż 8 metrów wysokości.

Ze względu na wysoką zawartość witamin z grupy B,
nerkowce polecane są osobą narażonym na stres.

W literaturze wspomina się także o ich właściościach odchudzających.

Przeznaczenie:

Jako jedne z najbardziej smacznych orzechów, najczęściej są
zjadane bez żadnych dodaktów. Nie mnie jednak można je prażyć, solić
a także oblać w czekoladzie.

Bardzo popularne jest zrobienie masła z orzechów nerkowca, które można
wykonać w domu samodzielnie – jest ono o wiele smaczniejsze i zdrowsze niż
tradycyjne.

Składniki: orzechy nerkowca 100%

Wartości odżywcze:

Wartość energetyczna 2323kJ/553 kcal

Tłuszcz 44g

– w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8 g

Węglowodany 30 g

– w tym cukry 6 g

Białko 18 g

Sól 0,012 g