Migdały Łuskane 1kg

Migdałowiec jest rośliną uprawianą w basenie Morza  Śródziemnego, a
także w Kalifornii. Owoce migdałowca mają szerokie zastosowanie w przemyśle
spożywczym jako składnik bakalii oraz dodatek do ciast i deserów. Ponadto
często przerabiane są na marcepan, a z nasion migdałów tłoczy się bardzo
odżywczy olej migdałowy. W kosmetyce olejek migdałowy stosowany jest jako
składnik balsamów i kremów.

Migdały są źródłem witaminy E i B2. Witamina  E pomaga
w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym.

Migdały są również źródłem miedzi, manganu, cynku, fosforu,
potasu. Miedź pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego.
Mangan wspomaga ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym. Cynk pomaga
zachować zdrowe włosy i paznokcie. Fosfor pomaga w utrzymaniu zdrowych zębów
i kości. Potas pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego oraz
pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.

Przeznaczenie:  Migdały nadają się zarówno do
bezpośredniego spożycia, jak i na przetwory. Przed użyciem należy z nich obrać
skórkę. Mogą być używane w całości, bądź pokruszone.
Najlepiej używać je na
surowo; po obróbce termicznej zachowują swój smak i kaloryczność, ale tracą
witaminy. Idealne są do ciast, wytwarza się z nich marcepan.

Składniki: migdały łuskane 100%

Wartości odżywcze:

Wartość energetyczna 2525kJ/ 612 kcal

Tłuszcz 54,0 g

– w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,1 g

Węglowodany 5,4 g

– w tym cukry 3,9 g

Białko 19,0 g

Sól 0,0 g