Mąka orkiszowa jasna (typ 630) – delikatna, do wypieków | Zielarnia Zdrojowa
Lekkość i szlachetność – mąka orkiszowa jasna do codziennych wypieków
Mąka orkiszowa jasna typ 630 to propozycja dla wszystkich, którzy pragną połączyć tradycyjny smak domowych wypieków z wyższą wartością odżywczą. Orkisz – starożytna odmiana pszenicy, ceniona już przez Egipcjan i Rzymian – powraca do łask jako zdrowsza, łagodniejsza dla układu pokarmowego alternatywa dla pszenicy zwyczajnej. W Zielarnia Zdrojowa oferujemy najwyższej jakości jasną mąkę orkiszową typ 630, idealną do codziennego pieczenia.
Dzięki niższemu typowi (630) i delikatnemu przemiałowi, nasza mąka orkiszowa jest lekka, puszysta i doskonale nadaje się do wypieków, które mają być puszyste i delikatne w strukturze. Zachowuje przy tym charakterystyczny, lekko orzechowy posmak orkiszu, który nadaje ciastom i pieczywu wyjątkowego, szlachetnego aromatu.
Dlaczego warto wybrać mąkę orkiszową jasną?
· Lżejsza i łatwiejsza w trawieniu: Dzięki innej strukturze glutenu, orkisz jest lżejszy i łatwiejszy do strawienia niż pszenica zwyczajna – często lepiej tolerowany przez osoby z wrażliwym układem pokarmowym.· Bogactwo składników odżywczych: Orkisz zawiera więcej białka, magnezu, żelaza, cynku i witamin z grupy B niż pszenica zwyczajna – to naturalny sposób na wzbogacenie diety.
· Delikatny, orzechowy smak: Nadaje wypiekom charakterystycznego, szlachetnego aromatu, który wyróżnia je na tle zwykłych wypieków pszennych.
· Uniwersalność: Idealna do codziennego pieczenia – ciast, ciasteczek, naleśników, gofrów, a także do zagęszczania sosów.
· Naturalny skład: W 100% naturalna, bez konserwantów, bez ulepszaczy.
Jak wykorzystać mąkę orkiszową jasną typ 630?
· Do wypieku ciast i ciasteczek – idealna do biszkoptów, babeczek, muffinek, kruchych ciastek, pierników.
· Do naleśników, placków, gofrów – nada im delikatnego, orzechowego posmaku.
· Do domowego makaronu – połączy lekkość z wartościami odżywczymi.
· Jako zagęstnik do zup i sosów – bez zmiany smaku potrawy.
· Do chleba i bułek – w połączeniu z mąką pełnoziarnistą lub samodzielnie, na lżejsze pieczywo.
Wskazówka: Mąka orkiszowa typ 630 może być stosowana jako zamiennik tradycyjnej mąki pszennej w większości przepisów. Ciasta z mąki orkiszowej mogą wymagać nieco mniej wody i krótszego wyrabiania niż te z pszennej – warto o tym pamiętać, by wypieki były idealne.
Produkt w 100% naturalny, bez dodatków. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
Uwaga: Mąka orkiszowa (zawiera gluten) – produkt nieodpowiedni dla osób z celiakią.
Składniki: 100% mąka orkiszowa jasna typ 630
Wartości odżywcze:
Wartość energetyczna 1452kJ/343 kcal
Tłuszcz 1,58 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,24 g
Węglowodany 65,5 g
– w tym cukry 0,2 g
Białko 14,8 g
Sól 0,0 g
Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Połącz tradycję z lekkością – wybierz mąkę orkiszową jasną z Zielarni Zdrojowej!
